Официальный сайт Bermar в России.

Bermar - это оборудование для укупорки бутылок с игристыми и тихими винами с целью розлива вина по бокалам. Оборудование позволяет сохранить качество вина на протяжении 3 недель!

Диспенсеры для вина Bermar не разливают вино по бокалам, но позволяют Вам налить клиенту любую порцию вина, даже тестовую, и гарантировать качество напитка.

Принцип работы диспенсера Bermar для тихого вина:

Используется сопло Bermar, подключенное к высокоточному вакуумному насосу. Бутылка вина закупоривается специальной пробкой и в ней создается очень точный уровень разряжения, обеспечивающий оптимальные условия сохранения вина. Ручным и электрическим домашним насосам недоступен такой уровень точности создания вакуума.

Принцип работы диспенсера Bermar для игристого вина:

При открытии бутылки игристого вина появляется 2 фактора, ухудшающих вино со временем - выделение пузырьков углекислого газа из напитка и окисление воздухом.

Bermar дозирует очень точное количество углекислого газа в бутылку, закрытую специальной пробкой. В результате выделение пузырьков останавливается и прекращается процесс окисления из-за влияния кислорода.

Аксессуары для диспенсеров Bermar и годовое обслуживание:

Пробки для бутылок идут в комплекте, а также могут быть докуплены в любом количестве. Специальные пробки являются многоразовыми.

Газовый баллон с пищевым углекислым газом высокой очистки приобретается отдельно и стоит от 2 до 5 тысяч рублей в зависимости от объема. Расход газа очень маленький и баллона хватает обычно на 2-6 месяцев работы. Перезаправка баллонов стоит от 1 тыс. рублей.