Обучение рестораторов и отельеров компанией Restteam

Автор Diana 04.07.2015 0 Комментарий(и) Информация,

Для клиентов и партнеров "Bermar" специальные условия на обучение! 

Компания Restteam занимается обучением и консалтингом в сфере HoReCa более десяти лет. В клиентском портфеле - компании различного масштаба и форматов. Среди них как небольшие единичные кафе/рестораны, предприятия общественного питания (столовые), так и сетевые федеральные бренды.
Также в багаже компании имеются и длительные проекты с международными корпорациями, работающими на российском рынке. Территория деятельности - Россия и страны постсоветского пространства. 

Основные направления деятельности компании Restteam:

  • Корпоративное обучение: Проводится на любой территории. Как управленческого, так и линейного персонала.
  • Аудит (анализ деятельности) действующего предприятия: Делается как в сетевых, так и единичных кафе, ресторанах, столовых. Даются конкретные рекомендации по улучшению деятельности работы предприятия.
  •  Семинары  в открытом формате. ТОП-5:

                -  Управление рестораном 

                -  Управление кухней

                -  Как заработать больше в ресторане

                -  Управление персоналом в ресторане 

                -  Через сервис – к продажам

  • Организация ввода нового меню: Разработка новых блюд, отработка их на кухне Клиента, составление технологических карт, обучение поваров.
  • Открытие нового заведения с нуля: Работаем с "чистого листа". И подключаемся на различных этапах открытия, когда это принесет реальную помощь.
  •  Антикризисное управление: Особенно актуально в период нестабильной экономики. Проекты "Шаг за шагом", "Абонентское обслуживание".

 

RESTTEAM  Обучение и консалтинг в сфере HoReCa   www.restteam.ru  +7 (495) 517-19-90    +7 925 469 72 75