Classic | Steel Edition

Винный диспенсер Bermar Classic BC02SE в стальном корпусе предназначен для организации продажи тихих и игристых вин по бокалам.
Монтаж устройства рекомендован на уровне глаз покупателей. Есть версии с монтажем под столешницу BC04 и на столешницу BC06P.

Скачать инструкцию по установке Bermar Classic BC02SE и руководство по эксплуатации 

Принцип действия винного диспенсера Bermar Classic BC02SE

Устройство имеет два сопла – для тихого вина и для игристого.

Игристое вино:

Применяется уникальная технология хранения игристых вин ePreserve, позволяющая рассчитать и ввести точное количество углекислого газа в бутылку менее чем за 5 с.

• К устройству подключается баллон с пищевым углекислым газом CO₂, (этот же газ находится и в неоткрытой бутылке игристого вина).
• При поднесении закрытой специальной пробкой бутылки к соплу Bermar газ замещает кислород в бутылке и создает давление, необходимое для остановки процесса появления пузырьков из вина.
• Игристое вино в течение 21 дня остается превосходного качества.

Тихое вино:

• Внутри устройства установлен высокоточный вакуумный насос, который за 3-5 секунд создает оптимальный уровень вакуума для сохранения тихого вина в течение 21 дня.
• Уникальность запатентованной технологии заключается в высоком и идеально точном уровне вакуума.
• В результате 20 летнего опыта работы компании Bermar было определено наилучшее значение вакуума для тихого вина и давления газа для игристого вина.
• Как только достигнут оптимальный уровень давления – загорается зеленый индикатор.
• Устройство не позволяет превысить нужный уровень вакуума или давления, даже в случае повторного поднесения бутылки к соплу.
• Наилучшее качество сохранения вина достигается при хранении запечатанной бутылки в винном шкафу.
• Закрытые пробками Bermar бутылки можно хранить только в вертикальном положении.

Инструкция по использованию диспенсера для вина Bermar Classic BC02SE для розлива тихих и игристых вин

1. Открыть бутылку и налить бокал клиенту.
2. Закрыть бутылку специальной пробкой.
3. Поднести закрытую бутылку к соответствующему соплу Bermar для добавления газа или создания вакуума. Во время работы горит оранжевый индикатор.
4. Через 3-5 секунд загорается зеленый индикатор. Бутылка запечатана.
5. Поставьте бутылку в винный шкаф в вертикальном положении.
6. При каждом открытии запечатанной бутылки игристого вина будет раздаваться хлопок и будет выходить газ, как при первом открытии новой бутылки. При открытии бутылки тихого вина будет слышен тихий звук попадающего в бутылку воздуха.

Комплект поставки Bermar Classic BC02SE установка на стену

1. Устройство Bermar
2. Адаптер питания для устройства 220В на 24В
3. Регулятор для газового баллона с указателем остатка газа
4. Соединительная гибкая трубка для подключения баллона (3 м)
5. Крепежная планка для монтажа на стену и комплект крепления
6. Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон

Дополнительные опции:

• Баллон с газом CO₂ (одного баллона хватает на 2-6 месяцев работы)
• Комплект дополнительных пробок для тихих вин 20 шт. BC00/3
• Комплект дополнительных пробок для тихих вин для бутылок с широким горлышком BC00/3S
• Комплект дополнительных стандартных пробок для игристых вин 3 шт. BC00/4
• Комплект дополнительных пробок для игристых вин с узким горлышком 3 шт. BC00/4N
• Комплект дополнительных премиальных хромированных пробок для игристых вин 2 шт. BC00/14
• Комплект дополнительных премиальных хромированных пробок для игристых вин с узким горлышком 2 шт. BC00/14
• Хромированный корпус BC00/12
• Крепежная планка для монтажа на угловую стену BC00/2
• Стальная колонна для установки Bermar Classic на стол BC00/1

Преимущества системы Bermar Classic BC02SE установка на стену

• Уникальная запатентованная система сохранения игристых вин
• Можно использовать для неограниченного количества бутылок
• Всегда точный контроль уровня давления газа или созданного вакуума
• Удобно и быстро использовать. Легкое обучение персонала
• Не требуется расход вина для промывки диспенсера, как при газовой технологии.