Технология ePreserve
Первый чип на технологии ePreserve
Что такое технология ePreserve?
В этом году инженеры Bermar достигли нового рубежа, создав первый за всю историю компании чип ePreserve с нашей уникальной технологией хранения, позволяющей рассчитать и ввести точное количество углекислого газа в бутылку менее чем за 5 секунд. Данный чип стал новым эталоном хранения игристых и тихих вин и позволил наиболее точно, быстро и эффективно запечатывать открытую бутылку.
Сохранение тихих вин
Технология ePreserve позволяет с помощью высокоточного насоса создать в бутылке правильный уровень вакуума. Он важен, поскольку недостаток кислорода создаст в бутылке отрицательное давление, которое негативно повлияет на букет напитка. Избыточное количество кислорода станет причиной окисления вина.
Сохранение игристых вин
Технология ePreserve делает возможным введение в бутылку идеально точного количества углекислого газа, благодаря чему в бутылке выравнивается давление. Для этого нужно надеть на горлышко бутылки вакуумную пробку, которая заменяет мюзле, и закрепить её. Выход углекислого газа из бутылки остановится.
Обзор технологии ePreserve
Системы хранения вина и шампанского Bermar были разработаны при участии всемирно известных винных компаний и производителей тихих и игристых вин. Наша (высоко оцененная) система хранения, удостоенная наград, поможет Вам в кратчайшие сроки изменить Ваш сервис продажи вина по бокалам. Благодаря её характеристикам и функционалу Вам не придётся приобретать дополнительное оборудование.
Одна система хранения как для игристых, так и для тихих вин
На данный момент в винной карте можно найти не только тихие вина. Продажи игристых вин стремительно растут. Системы хранения Bermar — единственное в мире оборудование, которое позволяет запечатать любые как игристые, так и тихие вина с помощью всего одного устройства.
Сохранение вина до 21 дня
Никто не оставляет яблоко или стакан молоко на столе, чтобы насладиться их вкусом несколько дней спустя. Но почему тогда это происходит с вином? Система хранения Bermar позволит Вам сохранить качество открытой бутылки вина до 21 дня с момента открытия.
Запечатывание любой бутылки вина
Система хранения Bermar дарит большие возможности и будет полезна, если Вам нужно запечатать всего одну бутылку шампанского или целую коллекцию вина. Данная система подходит любому типу вина: игристое, винтажное, с завинчивающейся крышкой.
Добавьте красок своему бару
Система хранения предлагает выбор из 7 цветов подсветки сопла. Вне зависимости от дизайна Вашего заведения система Bermar отлично впишется в интерьер и будет прекрасным дополнением к бару.
Запечатывание бутылки до 5 секунд
Наша система сэкономит Вам время и деньги, поскольку запечатывание бутылки происходит просто и менее, чем за 5 секунд.
Минимум места для установки
При проектировании системы хранения наша компания учла, что пространство в Вашем заведении может быть ограничено. Поэтому мы разработали компактные системы хранения, которым нужно минимальное пространство для установки, но которые не уступают по производительности и качеству другим системам хранения.
